Catering

In occasione di coktail, matrimoni, brunch e feste, ci sono diverse soluzioni per ogni evento, formule con possibilità di personnalizazione del menu.


Formula classica

2 galettes

  • Una galette complète (prosciutto, uova e emmental).
  • La seconda a scelta, concordata in precedenza con voi e uguale per tutti con questi ingredienti: Uovo, prosciutto, emmental, lardo arrostito, cipolla, funghi, salsa di pomodoro, brie.
  • crêpes zuccherate a volontà

Si può scegliere tra:

burro e zucchero, marmellata di fragola o albiccoca, nutella.

Bevande escluse


Formula "for You"

2 galettes
• Una galette complète

(Prosciutto, uova, emmental).
• La seconda da comporre con questi ingredienti:
Uova, prosciutto, emmental, brie, formaggio di capra, lardo, cipolla, funghi, salsa di pomodoro.


Crêpes zuccherate a volontà
con questi ingredienti:

burro e zucchero, marmellata di fragola o albiccoca, caramello al burro salato, nutella, mele alla Tatin, flambée (Calvados o Grand Marnier) - Bevande escluse


Formula "All you can eat"

Galette a volontà

Con i seguenti seguenti:
Uova, prosciutto, emmental, formaggio di capra, lardo arrostito, cipolla, funghi, salsa di pomodoro, salamelle.

 

Crêpes zuccherate a volontà
Con una scelta tra questi ingredienti:

burro e zucchero, marmellata di fragola, albiccoca o frutti di bosco, caramello al burro salato, nutella, flambée (Grand Marnier o Calvados), frutta fresca (secondo stagione), mandorle tostate, nocciole tostate, panna montata, zucchero a velo. Bevande escluse


Formula bimbi

La formula per i bimbi fino a 10 anni.

  • Una galette prosciutto, emmental
  • Crêpe zuccherate a volontà con questi ingredienti: burro e zucchero, marmellata di fragola o albiccoca, nutella, zucchero a velo - Bevande escluse